Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Butter
- 300 g Randen, roh, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 500 g Wasser
-
1
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
nebo 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste - ½ TL Salz
- 1 Prise weisser Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 EL Weissweinessig
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Kümmel, gemahlen
- 150 g Rahm
-
4
TL Meerrettich, frisch
nebo 4 TL Meerrettich-Rahm, aus dem Glas
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1091 kJ / 261 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rüeblisuppe mit Minze
35 min
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40 min
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40 min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45 min
Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli
30 min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)
50 min
Karotten-Chicoreé-Risotto
40 min
Zucchettisuppe mit Frischkäse
35 min
Kürbis-Orangen-Suppe
35 min
Randensalat
10min
Sellerie-Apfel-Suppe
30 min
Randen-Hummus
10min