Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 échalotes, coupées en deux
- 250 g de filet de truite fumé, en morceaux (env. 4 filets)
- 150 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- ¼ c. à café de sel fin
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 20 tranches de pain de seigle (voir conseil) ou pain brun, coupé en morceaux (Ø 4-5 cm)
- 4 - 5 brins d'aneth fraîche, pour la garniture
- Nutriční hodnoty
- na 1 morceau/part
- Kalorie
- 257 kJ / 62 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 3 g
- Vláknina
- 1.2 g
Alternativní recepty
Canapés aux oeufs
10min
Beurre aux herbes
5 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Sabayon
15min
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50min
Amaretti à l'abricot
40 Min
Crème de pois
40 Min
Massepain
1 Std. 10 Min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25min
Houmous de betterave rouge
10min
Mousse au jambon
10min
Salade arc-en-ciel expresse
10min