Asperges et sauce tartare au séré

Asperges et sauce tartare au séré

4.3 18 rating

Příprava 25min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

La sauce tartare

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
60 g de cornichons en morceaux (3 cm)
30 g d'oignons coupés en deux
2 œufs cuits durs
150 g d'huile de tournesol
1 œuf frais (voir conseils)
1 c. à café de jus de citron
2 c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
250 g de séré demi-gras

Les asperges

600 g d'eau
1100 g d'asperges, blanches pelées
1 ½ c. à café de sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17.5 g

Kalorie 2088 kJ / 504 kcal

Tuk 42 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45min.

Asperges et hollandaise au yogourt

30min.

Tarte aux abricots

1hod. 10min.

Asperges accompagnées de pommes de terre

50min.

Mousse au thon

5min.

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

45min.

Tarte au vin cuit

45min.

Salade de pommes de terre

1hod. 5min.

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min.

Polenta tessinoise

45min.

Papet vaudois

55min.

Sauce à salade à la française

20min.