Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

3.4 5 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

6 porties

Suroviny

Topping citroenfeta

citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste
1
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Deense feta in stukken (2 cm)
200 g
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
30 g
extra vergine olijfolie
60 g

Chili van rund

teentjes knoflook
5
ui in vier gesneden
100 g
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd
½ - 1
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
½ tl
paprikapoeder
1 el
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
gemalen cayennepeper
½ tl
kaneel
½ tl
gemalen koriander
1 tl
fijn zout volgens eigen smaak
1 - 1 ½ tl
tomatenpuree
60 g
tomaten uit blik
400 g
tomaten passata
400 g
donkerbruine suiker
1 el
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)
1000 - 1200 g
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)
425 g
koriander enkel de blaadjes, als garnering
2 - 3 takjes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 67.8 g

Kalorie 3095 kJ / 736 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 7.6 g

Sacharidy 17.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Snel op tafel 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Chilli con carne

Chilli con carne

35min.

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min.

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2hod. 10min.

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1hod.

Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto

45min.

Lam in korst op Italiaanse wijze

Lam in korst op Italiaanse wijze

5hod.

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min.

Balsamicozalm met courgettenoedels

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min.

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min.

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1hod.

Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

1hod. 30min.

Kip garam masala

Kip garam masala

50min.