Vyhledat
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
3.3 9 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
2 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • onions cut in pieces
    100 g
  • garlic clove
    1
  • vegetable oil plus extra for frying
    10 g
  • smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
    100 g
  • braising steak cut in cubes (3 cm)
    450 g
  • wheat flour
    1 tbsp
  • carrots cut in slices (1 cm)
    150 g
  • red wine full-bodied
    300 g
  • bouquet garni
    1
  • salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 79 g
Kalorie 3082 kJ / 735 kcal
Tuk 29 g
Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French Tradition on your Table 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Gougères

Gougères

5.0(30)

55min.

Floating Islands

Floating Islands

4.5(12)

40min.

Beer Cheese

Beer Cheese

2.7(3)

15min.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.7(222)

45min.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.2(5)

15min.

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.2(5)

15min.

Beurre Blanc

Beurre Blanc

4.4(20)

20min.

Beurre blanc

Beurre blanc

4.6(20)

15min.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.1(25)

15min.

Tuna mousse

Tuna mousse

4.2(6)

10min.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.5(8)

15min.

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.8(490)

50min.