Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
3.5 10 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
2 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • onions cut in pieces
    100 g
  • garlic clove
    1
  • vegetable oil plus extra for frying
    10 g
  • smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
    100 g
  • braising steak cut in cubes (3 cm)
    450 g
  • wheat flour
    1 tbsp
  • carrots cut in slices (1 cm)
    150 g
  • red wine full-bodied
    300 g
  • bouquet garni
    1
  • salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 79 g
Kalorie 3082 kJ / 735 kcal
Tuk 29 g
Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French Tradition on your Table 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette

4.8(43)

3 Std. 45 Min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

5.0(1)

45 Min

Marble cake

4.4(12)

2 Std.

Salmon Tartare

4.3(26)

25 Min

Sangria

3.8(10)

10 Min

Apple Punch

4.3(3)

30 Min

Potato and Vegetable Purée

4.4(5)

40 Min

Mr. Tomato Head

5.0(1)

1 Std.

Sabayon (Zabaglione)

4.2(10)

15 Min

Gougère puffs with salmon mousse

4.9(15)

25 Std. 35 Min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

4.5(12)

1 Std. 10 Min

Salmon with Aromatics at 50°C

4.6(57)

1 Std. 40 Min