Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g onions cut in pieces
- 1 garlic clove
- 10 g vegetable oil plus extra for frying
- 100 g smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
- 450 g braising steak cut in cubes (3 cm)
- 1 tbsp wheat flour
- 150 g carrots cut in slices (1 cm)
- 300 g red wine full-bodied
- 1 bouquet garni
- 1 - 2 pinches salt to taste
- 1 - 2 pinches ground pepper to taste
- 150 g fresh white button mushrooms cut in quarters
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 735 kcal / 3082 kJ
- Protein
- 79 g
- Tuk
- 29 g
- Sacharidy
- 12 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Gazpacho
1 godz. 15 min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1 godz.
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 godz. 5 min
Egg Cognac Liqueur
15 min
Spaetzle
35 min
Pommes Dauphine
2 godz. 10 min
Steamed Seared Quail, Celeriac Tea, Celeriac and Apple
Brak ocen
Aioli
10 min
Neapolitan
Brak ocen
Crunchy Granola
Brak ocen
Gazpacho
1 godz. 15 min
Hollandaise Sauce
15 min