Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

3.5 10 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

2 portions

Suroviny

onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
vegetable oil plus extra for frying
10 g
smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
100 g
braising steak cut in cubes (3 cm)
450 g
wheat flour
1 tbsp
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
red wine full-bodied
300 g
bouquet garni
1
salt to taste
1 - 2 pinches
ground pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh white button mushrooms cut in quarters
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 79 g

Kalorie 3082 kJ / 735 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French Tradition on your Table 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cucumber soup with prawn skewers

35min.

Hollandaise sauce

15min.

Béchamel sauce

15min.

Natillas

1hod.

Aioli

10min.

Tex-mex burger

4hod. 25min.

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40min.

Gazpacho

1hod. 15min.

Mustard balsamic vinegar dressing

10min.

Béarnaise Sauce

15min.

Currywurst Sauce

30min.

Gratin dauphinois

50min.