Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

3.5 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

2 portions

Suroviny

onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
vegetable oil plus extra for frying
10 g
smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
100 g
braising steak cut in cubes (3 cm)
450 g
wheat flour
1 tbsp
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
red wine full-bodied
300 g
bouquet garni
1
salt to taste
1 - 2 pinches
ground pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh white button mushrooms cut in quarters
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 79 g

Kalorie 3082 kJ / 735 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French Tradition on your Table 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Moules Marinière (mussels)

35min.

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45min.

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1hod.

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts

Žádné hodnocení

Béarnaise sauce

15min.

Three-course meal for two: Vegetable soup, Chicken casserole with rice, Steamed apple

1hod. 20min.

Cod with citrus butter

50min.

Risotto with Parmesan cheese

30min.

Veal stew (Blanquette de veau)

1hod. 5min.

Spicy turkey skewers

1hod.

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

30min.