Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

3.5 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

2 portions

Suroviny

onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
vegetable oil plus extra for frying
10 g
smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
100 g
braising steak cut in cubes (3 cm)
450 g
wheat flour
1 tbsp
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
red wine full-bodied
300 g
bouquet garni
1
salt to taste
1 - 2 pinches
ground pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh white button mushrooms cut in quarters
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 79 g

Kalorie 3082 kJ / 735 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French Tradition on your Table 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

35min.

Japanese Cheesecake (Anna) Metric

6hod. 15min.

Hollandaise sauce

15min.

Pommes Dauphine

2hod. 10min.

Sabayon (Zabaglione)

15min.

Chicken with egg and almond sauce

45min.

Ham croquettes with fast béchamel sauce

9hod. 15min.

Beef goulash with bread dumplings

1hod. 30min.

Sabayon

15min.

Tuna mousse

10min.

Pork Binagoongan

1hod.