Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g whole milk
- 70 g granulated sugar
- 60 g plain flour
- 2 medium eggs
- 2 egg yolks, from medium eggs
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- Nutriční hodnoty
- na 30 portion
- Kalorie
- 4980 kJ / 1188 kcal
- Protein
- 47 g
- Sacharidy
- 131 g
- Tuk
- 53 g
- Nasycený tuk
- 21 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 445 mg
Alternativní recepty
Choux Pastry
2h
Crème pâtissière
15 Min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 Min
Crème Pâtissière
15 Min
Caramel Sauce
1 Std. 30 Min
Whipped cream
10 Min
Chocolate Custard
1h 20min
Chocolate Mousse
3h 20min
Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce
1h
Crème Pâtissière
15 Min
Spooning Custard
15 Min
Chocolate Soufflé with Orange
45min