Zařízení & příslušenství
Crème Pâtissière
Příprava 5min.
Celkový 15min.
30 portion
Suroviny
-
whole milk500 g
-
granulated sugar70 g
-
plain flour60 g
-
medium eggs2
-
egg yolks from medium eggs2
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 30 portion
Sodík
445 mg
Protein
47 g
Kalorie
4980 kJ /
1188 kcal
Tuk
53 g
Vláknina
2.2 g
Nasycený tuk
21 g
Sacharidy
131 g