Beurre blanc

Name: Beurre blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 g salted butter; 60 g eschalots; 30 g white wine vinegar; 50 g dry white wine

4.6 20 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 15min

6 portions

Suroviny

salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
250 g
eschalots
60 g
white wine vinegar
30 g
dry white wine
50 g

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 303 kcal / 1222.7 kJ

Protein 0.5 g

Tuk 33.7 g

Sacharidy 0.3 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 22.3 g

Sodík 326.2 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French cuisine: Dinner and sides 12 recept
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se Vám také líbit...

Floating islands

4(6)

1hod.

Béarnaise sauce

4(18)

15min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

5(13)

24hod. 35min

Béarnaise sauce

3.5(19)

10min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

4.5(10)

2hod.

Béarnaise sauce

4.5(117)

20min

Gougères

5(27)

55min

Panna cotta

4.5(86)

6hod. 15min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

4.5(2)

6hod. 30min

Beurre Blanc

4.5(19)

20min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.5(25)

1hod. 30min

Milanese risotto

4(78)

25min