Zařízení & příslušenství
Beurre blanc
Příprava 10min.
Celkový 15min.
6 portions
Suroviny
-
salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)250 g
-
eschalots60 g
-
white wine vinegar30 g
-
dry white wine50 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
326.2 mg
Protein
0.5 g
Kalorie
1222.7 kJ /
303 kcal
Tuk
33.7 g
Vláknina
0.3 g
Nasycený tuk
22.3 g
Sacharidy
0.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Béarnaise sauce
15min.
Hollandaise Sauce
15min.
Hollandaise sauce
15min.
Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce
2hod.
Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots
7hod. 25min.
Béarnaise sauce
20min.
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min.
Béarnaise Sauce
20min.
Bordelaise Sauce
55min.
Beurre Blanc
20min.
Café de Paris butter
25min.
Béarnaise sauce
15min.