Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Gruyère cheese, cut into pieces (3 cm)
- 60 g Parmesan, cut into pieces (3 cm)
- 190 g water
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 125 g plain flour
- 1 pinch cayenne pepper
- 4 eggs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 203.2 kJ / 48.4 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Sacharidy
- 2.3 g
- Tuk
- 3.4 g
- Vláknina
- 0.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Gougère puffs with salmon mousse
25h 35min
Caramelised sherry vinaigrette
25 min
Crème Pâtissière
15 Min
Smoked salmon and preserved lemon choux buns
1 Std. 20 Min
Boeuf bourguignon
1 godz. 30 min
Cheese puffs with honeyed goat's cheese
2 godz. 30 min
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7h 10min
Sunny gazpacho
25 min
Crème Pâtissière
15 Min
Emmental Gougères
50 min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 Min