Gougères

Gougères

5.0 31 rating

Příprava 15min.

Celkový 55min.

40 portions

Suroviny

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.1 g

Kalorie 203.2 kJ / 48.4 kcal

Tuk 3.4 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 2.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min.

Tapenade

Tapenade

10min.

Crème anglaise

Crème anglaise

15min.

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50min.

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3hod. 40min.

Gougère puffs with salmon mousse

Gougère puffs with salmon mousse

25hod. 35min.

Strawberry Bavarois

Strawberry Bavarois

6hod.

Chocolate Orange Mousse

Chocolate Orange Mousse

2hod. 20min.

Beurre blanc

Beurre blanc

15min.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min.

Rum Babas

Rum Babas

3hod. 45min.

Emmental Gougères

Emmental Gougères

50min.