Gougères

Gougères

5.0 32 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 55min.

40 portions

Suroviny

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.1 g

Kalorie 203.2 kJ / 48.4 kcal

Tuk 3.4 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 2.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min.

Paris Brest

6hod. 40min.

Crème anglaise

15min.

Shallot Tarte Tatin

2hod.

Classic Zabaglione

15min.

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1hod. 20min.

Apple frangipane tart

1hod. 20min.

Beurre blanc

15min.

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1hod. 30min.

Tarte tatin

2hod.

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2hod.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min.