Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Gruyère cheese, cut into pieces (3 cm)
- 60 g Parmesan, cut into pieces (3 cm)
- 190 g water
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 125 g plain flour
- 1 pinch cayenne pepper
- 4 eggs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 203.2 kJ / 48.4 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Sacharidy
- 2.3 g
- Tuk
- 3.4 g
- Vláknina
- 0.1 g
Alternativní recepty
Emmental Gougères
50min
Eggplant involtini with risotto
1 Std. 55 Min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1h 10min
Gougère puffs with salmon mousse
25h 35min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Trout mousse
5 min
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
48h
Jerusalem artichoke soup with cheese shards
1h 10min
Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce
2 godz.
Pancetta and asparagus galettes
1h 5 min
Beurre blanc
15min
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
1h 30min