Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Gruyère cheese, cut into pieces (3 cm)
- 60 g Parmesan, cut into pieces (3 cm)
- 190 g water
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 125 g plain flour
- 1 pinch cayenne pepper
- 4 eggs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 203.2 kJ / 48.4 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Sacharidy
- 2.3 g
- Tuk
- 3.4 g
- Vláknina
- 0.1 g
Alternativní recepty
Beurre blanc
15min
Floating islands
1h
Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)
1 Std. 25 Min
Smoked salmon and preserved lemon choux buns
1h 20min
Ricotta fruit tart
1h 30min
Beurre Blanc
20min
Quick Cheese Soufflés
45min
Gougère puffs with salmon mousse
25hod. 35min
Spinach and smoked salmon roulade
24h 35 min.
Zucchini, Brie and basil soup
35min
Emmental Gougères
50 min
Smoked salmon mousse
5 min