Gougères

Gougères

5.0 32 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 55min.

40 portions

Suroviny

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.1 g

Kalorie 203.2 kJ / 48.4 kcal

Tuk 3.4 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 2.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Emmental Gougères

50min.

Savoury Stilton Cheesecake

11hod. 40min.

Raspberry soufflés

1hod. 35min.

Milanese risotto

25min.

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2hod. 30min.

Poached salmon and beetroot blinis

45min.

Sabayon

15min.

Floating Islands

40min.

Beurre blanc

15min.

Gougère puffs with salmon mousse

25hod. 35min.

Beurre Blanc

20min.

Gratin dauphinois

50min.