Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 brin de romarin frais
- 600 g de poitrine de dinde sans peau, désossé, en papillon
- 8 tranches de fromage traité
-
260
g de pancetta tranchée
nebo 260 g de jambon de Parme tranché - 1 gousse d'ail
- 1 échalote coupée en deux
- 30 g de beurre
- 300 g d'eau
- 200 g de vin blanc sec
- ½ cube de bouillon (pour 0,5l)
- 20 g de cèpes séchés trempés et pressés
- 5 gouttes de sauce Worcestershire
- 50 g de crème, min. 30% M.G.
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- Nutriční hodnoty
- na 8 portions
- Kalorie
- 3403 kcal / 14238 kJ
- Protein
- 263 g
- Tuk
- 255 g
- Sacharidy
- 16 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Couscous d'agneau et crème catalane
Žádné hodnocení
Panna cotta
6hod. 15min
Roulés de dinde et purée de pois à la menthe
35min
Burgers de dinde
1hod. 25min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1hod.
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1hod. 35min
Ballotins de filet de porc
1hod.
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1hod.
Boeuf Stroganoff
45min
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40min
Lasagnes de courgette et poisson
1hod.
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45min