Kompatibilní verze
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 takje verse rozemarijn
- 600 g kalkoenborst filet, zonder vel, of been, gevlinderd
- 8 smeltkaas plakjes
-
260
g pancetta, in plakjes
nebo 260 g prosciutto hesp, in plakjes - 1 teentje knoflook
- 1 sjalot, gehalveerd
- 30 g boter
- 300 g water
- 200 g droge witte wijn
- ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
- 20 g gedroogde eekhoorntjesbrood, gedrenkt en uitgelekt
- 5 druppels Worcestershire saus
- 50 g room, min. 30% vet
- 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper
- Nutriční hodnoty
- na 8 porties
- Kalorie
- 14238 kJ / 3403 kcal
- Protein
- 263 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 255 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hamkroketten met snelle bechamelsaus
9hod. 15min
Ovenschotel van aardappelen
1 godz. 30 min
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50min
Driekoningentaart met pompoen
Žádné hodnocení
Worstmummies
Žádné hodnocení
Quiche met kip en peer
2 Std. 40 Min
Pikante kalkoensatés
1h
Kippenbouillon met broodknoedels
1 godz. 5 min
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1 godz. 15 min
Bellini cocktail
5min
Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette
35 min
Erwten met ham
25min