Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 - 700 g kip in stukken (bouten, billen, borst versneden in stukken van 4-5 cm).
- 1 citroen, liefst biologisch
- 2 teentjes knoflook
- 200 g uien, in stukken (3-4 cm)
- 2 el olijfolie
- 4 takjes peterselie, de blaadjes gewassen en gedroogd, plus extra als garnituur
- 150 g water
- 1 tl gemalen komijn
- 4 saffraandraadjes
- ½ tl zoete paprikapoeder
- ½ tl gedroogd gemalen kurkuma
- ¼ tl kaneel
- 1 tl fijn zout
- 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper
- 100 g olijf, ontpit
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 2376 kJ / 568 kcal
- Protein
- 52 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 37 g
- Vláknina
- 1.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gierst met kip en curry
35 min
Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel
1h 35min
Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur
1 godz.
Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa
30min
Oranje gekleurde eieren
Žádné hodnocení
Havertaart
Žádné hodnocení
Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst
8 godz. 10 min
Oosters runderstoofpotje met parelcouscous
40 min
Kleverige toffeepuddings
Žádné hodnocení
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1h 10min
Tajine van kip met honing en pruimen
40 min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min