Salmorejo

4.8 62 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 10min.

6 portions

Suroviny

150 g d'huile d'olive extra vierge
4 œufs durs (pour décorer)
100 g de jambon serrano en cubes (pour décorer)
1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
1000 g de tomates, mûres
1 c. à café de sel
150 g de panure blanche (pain de la veille)
30 g de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13.04 g

Kalorie 1771 kJ / 424 kcal

Tuk 33.19 g

Sacharidy 18.15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisine méditerranéenne 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Cuisiner comme jamais. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Tu es une Star de la Soupe 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 Min

Salade de poulpe sous-vide

8 Std.

Asperges et œufs pochés sous-vide

1 Std. 20 Min

Asperges accompagnées de pommes de terre

50 Min

Gaspacho

1 Std. 15 Min

Trinxat de cerdagne

55 Min

Soupe de légumes

25 Min

Natillas

1 Std.

Turrón

2 Std. 30 Min

Crema catalana

40 Min

Gaspacho

1 Std. 15 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min