Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en dés
- 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1455 kJ / 348 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 15 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts
2h
Curry jaune au magret de canard
1h 25min
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40min
Pierogis
55min
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Sandwichs au bœuf façon pastrami
16 Std. 10 Min
DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier
40min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40min
Garbure du Béarn
1h 10 min
Waterzoï de poulet
1h 10 min
Œuf poché sauce meurette
1u.