Zařízení & příslušenství
Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
Příprava 10min.
Celkový 15hod. 30min.
4 portions
Suroviny
-
300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
-
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
-
100 g de chorizo en un seul morceau
-
100 g de boudin noir en un seul morceau
-
100 g de lard fumé en un seul morceau
-
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
943.3 mg
Protein
17.7 g
Kalorie
1471 kJ /
351 kcal
Tuk
26.9 g
Vláknina
2.6 g
Nasycený tuk
9.6 g
Sacharidy
9.3 g
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