Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de parmesan, en gros morceaux (3 cm)
- 800 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en rondelles
- 1000 g d'eau
- 50 g de farine
- 250 - 300 g de farine
- 1 œuf (env. 60 g)
- 1 ½ - 2 c. à café de sel, au goût
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1410 kJ / 337 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Sacharidy
- 65.4 g
- Tuk
- 4.2 g
- Vláknina
- 3.9 g
Alternativní recepty
Rösti bernois
40min
Fougasse aux olives
2 godz. 20 min
Gnocchi de pommes de terre
1 godz. 15 min
Panure
5 Min
Polenta
1 godz.
Focaccia au romarin
2h 30min
Grissini
1 godz. 20 min
Pâte brisée
2 Std. 5 Min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1 godz.
Duo de mini-tresses au beurre
2h 10min
Meringues de l'Emmental
2 godz. 15 min
Pain paysan
3h