Zařízení & příslušenství
Assortiment de truffes au chocolat
Příprava 30min.
Celkový 45min.
30 portions
Suroviny
La ganache au chocolat noir
-
100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
100 g de crème, 35 % m.g.
La ganache au chocolat au lait
-
120 g de chocolat au lait en morceaux
-
80 g de crème, 35 % m.g.
La ganache au chocolat blanc
-
130 g de chocolat blanc en morceaux
-
50 g de crème, 35 % m.g.
La finition
-
50 g de cacao en poudre
-
50 g de pralin
-
50 g de noix de coco râpée
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
2 g
Kalorie
480 kJ /
116 kcal
Tuk
8 g
Sacharidy
8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Passionnément chocolat
45 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Sablés viennois au chocolat
50min.
Muffins au chocolat
45min.
Caramels à la crème
2hod.
Miroirs à la gelée de vin chaud
2hod. 40min.
Duo de mini-tresses au beurre
2hod. 10min.
Forêt noire
2hod. 30min.
Éclairs au chocolat
1hod. 15min.
Tartelettes au chocolat et citron jaune
Žádné hodnocení
Miroirs
1hod. 40min.
Pâte de base pour pain
24hod. 30min.
Velouté orange-courge
35min.
Carac (Tartelette au chocolat)
2hod.