Zařízení & příslušenství
Assortiment de truffes au chocolat
Příprava 30min.
Celkový 45min.
30 portions
Suroviny
La ganache au chocolat noir
-
100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
100 g de crème, 35 % m.g.
La ganache au chocolat au lait
-
120 g de chocolat au lait en morceaux
-
80 g de crème, 35 % m.g.
La ganache au chocolat blanc
-
130 g de chocolat blanc en morceaux
-
50 g de crème, 35 % m.g.
La finition
-
50 g de cacao en poudre
-
50 g de pralin
-
50 g de noix de coco râpée
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
2 g
Kalorie
480 kJ /
116 kcal
Tuk
8 g
Sacharidy
8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Passionnément chocolat
45 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Biscuits aux amandes
40min.
Sauce Hollandaise
15min.
Gâteau aux carottes argovien
2hod.
Forêt noire
2hod. 30min.
Sablés viennois au chocolat
50min.
Pavé au chocolat épicé
12hod.
Mousse au chocolat noir et caramel
4hod. 30min.
Miroirs
1hod. 40min.
Tourte au séré et aux fraises
2hod. 50min.
Pâte de base pour pain
24hod. 30min.
Meringues de l'Emmental
2hod. 15min.
Mille-feuilles
2hod. 25min.