Gefüllte Brötchen Maroccan Style (Batbout)

Gefüllte Brötchen Maroccan Style (Batbout)

2.5 2 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 40min.
8 Stücke

Suroviny

Teig
  • Wasser
    300 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Weizenmehl
    500 g
  • feinkörniges Salz
    15 g
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • Koriander
    30 g
  • Pfefferminze, frisch
    30 g
  • Petersilie, flachblättrig
    30 g
Fleischfüllung
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Koriander
    30 g
  • Pfefferminze, frisch
    30 g
  • Petersilie, flachblättrig
    30 g
  • gelbe Peperoni in Stücken
    50 g
  • rote Peperoni in Stücken
    50 g
  • Rindshackfleisch
    300 g
  • feinkörniges Salz nach Belieben
    2 Prisen
  • schwarzer Pfeffer nach Belieben
    2 Prisen
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 Prise
Zusammenstellung
  • Olivenöl zum Frittieren, und etwas mehr für die Finger

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 17 g
Kalorie 2134 kJ / 510 kcal
Tuk 27 g
Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...