Tranche de caramel salé

Tranche de caramel salé

2.5 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 40min.

24 tranches

Suroviny

Base

120 g de beurre non salé ramolli
120 g de farine fermentante
120 g de sucre roux
80 g de noix de coco séchée

Fourrage au caramel

790 g de lait concentré sucré
120 g de beurre non salé ramolli
100 g de sirop de sucre roux

100 g de mélasse

Topping

150 g de chocolat fondant en morceaux (3-4 cm)
20 g de beurre non salé ramolli
de gros sel pour saupoudrer

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 tranche

Protein 3 g

Kalorie 1203 kJ / 286 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 33 g

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