Indische kippenburger
TM5 TM6

Indische kippenburger

3.0 (3 hodnocení)

Suroviny

Burgerbroodjes

  • 50 g water
  • 10 g verse gist
  • 50 g melk
  • 15 g suiker
  • 250 g bloem
  • 10 g currypoeder
  • 2 ei
  • 1 snuifje fijn zout
  • 40 g boter (zachte boter)
  • 1 tl sezamzaadjes
  • 1 tl komijnzaad

Kippenburgers

  • 30 g cashewnoot, rauw, ongezouten
  • 400 g kippenborst filets, zonder vel, in blokjes (3 cm)
  • 1 ei
  • 1 el currypoeder
  • 5 snuifjes fijn zout, naar smaak
  • 5 snuifjes vers gemalen zwarte peper, naar smaak
  • 50 g bloem
  • 1 teentje knoflook
  • 10 takjes koriander
  • 10 verse muntblaadjes
  • 80 g volle yoghurt
  • 60 g roomkaas
  • 20 g plantaardige olie, om te frituren
  • 200 g komkommer, in fijne schijfjes (ong. ½ komkommer)
  • 80 g rode paprika, in fijne reepjes

Nutriční hodnoty
na 1 stuk
Kalorie
1562 kJ / 373 kcal
Protein
16.5 g
Sacharidy
39 g
Tuk
16.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty