Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 garlic cloves
- 1 piece fresh ginger (2 cm), sliced
- 250 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp Arabian spice mix
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- ½ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground paprika
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1000 g chicken breast, cut into cubes (4 cm)
- 400 g water
- 1 loomi (dried lime), pierced (see tip)
-
2
tsp chicken stock paste, homemade
nebo 2 chicken stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 200 g fresh baby okra
- 5 sprigs fresh coriander, finely chopped to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1138 kJ / 271 kcal
- Protein
- 41.2 g
- Sacharidy
- 10.5 g
- Tuk
- 7.2 g
Alternativní recepty
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1h
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1 godz. 20 min
Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout
1 Std. 45 Min
Aloo Gobi
20min
Berry halva semifreddo
4h 10min
Harissa sauce
10 min
Salmon kabsa
35min
Orange couscous with steamed salmon
35min
Kashmiri Rice
30min
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
1h
Monkfish and prawn soup
1h
Couscous with Chicken and Lamb
1 Std. 10 Min