Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)
4.9 8 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 50min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger (2 cm), sliced
    1 piece
  • onions cut into quarters
    250 g
  • olive oil
    30 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • Arabian spice mix
    2 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • chicken breast cut into cubes (4 cm)
    1000 g
  • water
    400 g
  • loomi (dried lime), pierced (see tip)
    1
  • chicken stock paste, homemade
    2 tsp
    2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)
  • salt
    1 tsp
  • fresh baby okra
    200 g
  • fresh coriander finely chopped to garnish
    5 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 41.2 g
Kalorie 1138 kJ / 271 kcal
Tuk 7.2 g
Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko
The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Warming Turmeric and Ginger Drink

4.6(5)

10min.

Lemon Rice

4.2(6)

15min.

Apple Butter

4.0(30)

1hod. 30min.

Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing

4.6(24)

40min.

Irish Seafood Chowder

4.8(40)

55min.

Pecan Pie Tarts

4.8(59)

2hod. 25min.

Biscuits and Gravy

3.6(9)

40min.

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

4.4(15)

35min.

Spicy sea bass (samke harra)

4.0(9)

50min.

Green Tea with Orange and Spices

4.3(14)

15min.

Blueberry and Lavender Bundt Cake

4.4(29)

2hod. 45min.

Almond Milk

5.0(46)

8hod. 40min.