Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 garlic cloves
- 1 piece fresh ginger (2 cm), sliced
- 250 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp Arabian spice mix
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- ½ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground paprika
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1000 g chicken breast, cut into cubes (4 cm)
- 400 g water
- 1 loomi (dried lime), pierced (see tip)
-
2
tsp chicken stock paste, homemade
nebo 2 chicken stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 200 g fresh baby okra
- 5 sprigs fresh coriander, finely chopped to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1138 kJ / 271 kcal
- Protein
- 41.2 g
- Sacharidy
- 10.5 g
- Tuk
- 7.2 g
Alternativní recepty
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min
Snapper with Spiced Oil
25min
Sliced Fruit Salad with Citrus Dressing (TM5)
30min
Sautéing Turkey Cubes
Žádné hodnocení
Roselle Jelly
35min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1h 25min
Koshari stew
45min
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
1h 5min
Lamb stew
Žádné hodnocení
Fish curry
35min
Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)
3h 30min
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2h 45min