Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
- 100 g shallots, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 100 g leek, white part only, cut in pieces
- 20 - 30 g fresh ginger, peeled (volitelně)
- 100 g celery stalks, cut in pieces
- 350 g frozen green peas
- 450 g water
- 2 tsp salt
- 400 g broccoli florets
- 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 43 g
- Vláknina
- 9.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Garlic mushrooms
20min
Pearl rice meatballs
Žádné hodnocení
Mandarin Almond Cookies
Žádné hodnocení
Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato
45min
Sous-Vide Stuffed Squid and Saffron Sauce
Žádné hodnocení
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
45min
Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli
50min
Crunchy Granola
Žádné hodnocení
Creamy pea soup
40min
Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce
30min
Hibiscus and Raspberry Tart
2 godz. 35 min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35min