Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
- 100 g shallots, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 100 g leek, white part only, cut in pieces
- 20 - 30 g fresh ginger, peeled (volitelně)
- 100 g celery stalks, cut in pieces
- 350 g frozen green peas
- 450 g water
- 2 tsp salt
- 400 g broccoli florets
- 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 43 g
- Vláknina
- 9.4 g
Alternativní recepty
Shrimp and Parmesan Polenta Cups
45 Min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 Std. 10 Min
Sesame salmon and pea soup
1 Std.
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
45 Min
Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables
35min
Duck, apricot and pine nut pastilla
50min
Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli
50min
Russian salad
1 Std. 15 Min
Artichokes Romana
50min
Tabouleh with quinoa and tuna
40 Min
Creamy pea soup
40 Min
Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM6)
45 Min