
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
1500
g sea bass (2-4 pieces), gutted
nebo 1500 g gilthead bream, whole gutted - 1 tbsp olive oil
- 1 tsp salt plus extra to taste
- 1 pinch freshly ground pepper
- 1 tsp ground cumin
- 4 dried bay leaves
- 1 lemon cut into slices
- 50 g fresh coriander roughly chopped
- 10 garlic cloves
- 120 g onions cut into quarters
- 250 g ripe tomatoes cut into halves
- 200 g water
- 1 level tsp ground hot paprika
- 100 g lemon juice, freshly squeezed
- 1 tsp ground coriander
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 212 kcal / 887 kJ
- Protein
- 24.4 g
- Tuk
- 5.7 g
- Sacharidy
- 5.8 g
Alternativní recepty
Green bean bundles, potatoes and thyme butter
50min
Buckwheat and Asparagus Risotto
2hod.
Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth
1hod.
Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)
4hod. 10min
Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes
45min
Shrimp stuffed bell peppers
1hod. 25min
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
1hod. 20min
Aubergine papeton with tomato coulis
2hod.
Moroccan chicken and couscous
45min
Tuna and Olive Empanaditas
4hod. 5min
Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans
1hod. 20min
Spring greens
10min