Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 42 - 48 oz leg of lamb, boneless (2.5-3 lbs.)
- 7 garlic cloves, divided
- 5 sprigs fresh oregano, leaves only
- 3 tbsp dried oregano
- 5 sprigs fresh rosemary, leaves only, divided
- 1 ½ tsp fresh ground black pepper, plus extra to taste
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 3 oz extra virgin olive oil, divided
- 20 oz water
-
2
tbsp beef stock paste
nebo 2 tbsp vegetable stock paste - 2 dried bay leaves
- 15 oz Yukon gold potatoes, quartered, (approx. 3 lg. potatoes)
-
8 ½
oz carrots, sliced (2 in.), (approx. 4 md. carrots)
nebo 8 ½ oz baby carrots - 8 oz zucchini, in pieces (2 in.), (approx. 2 zucchini)
-
6
fresh broccolini stalks
nebo 6 oz broccoli florets, in pieces (1 in.), (approx. 1 lg. head) - 1 heaping tbsp all-purpose flour
- 3 ½ oz red wine
- ½ oz freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2021 kJ / 483 kcal
- Protein
- 47.2 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 22 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 787.4 mg
Alternativní recepty
Chicken with Spiced Tangerine Sauce
1 godz. 25 min
Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli
45 min
Orange Roast Chicken with Bacon Stuffing
2u. 5min
Chicken, Chorizo and Potato Stew
50 min
Turkey and Corn Soup
1h 5 min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 min
White Fish Salad
35 min
Chicken and Pear Pie
2 godz. 40 min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
45 min
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
30 min
Chunky Beef Stew
2 Std. 10 Min