Devilled Eggs

Devilled Eggs

4.9 17 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

12 pieces

Suroviny

Homemade Mayonnaise

grapeseed oil room temperature
250 g
250 g neutral oil, room temperature
egg yolk room temperature
1
white wine vinegar
15 g
15 g white vinegar
water
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
salt
½ tsp
white pepper, ground
1 pinch

Hard Boiled Eggs

eggs, large cold from the fridge
6
water to fill to 1 litre mark
cold water to cool eggs
ice cubes 2 large trays

Filling

Dijon mustard
7 g
shallot minced
7 g
Tabasco
3 - 5 drops
1 pinch ground cayenne pepper
freshly ground black pepper to taste
salt to season, to taste
paprika to garnish
fresh chives chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 157 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 994.5 kJ / 237.7 kcal

Tuk 24.4 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 0.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

O Canada 20 recepty/-ů
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - First Bite Maestro 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1hod. 40min.

Loaded Potato Waffle

Žádné hodnocení

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2hod. 20min.

Sous-vide Steak

1hod. 30min.

Pizza Dough

1hod.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2hod. 20min.

Thousand island dressing

5min.

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6hod.

Deviled Eggs

20min.

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

2hod.

Guacamole (TM5/6 Metric)

5min.

Peeler Mashed Potatoes

35min.