Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4 15 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 porții

Suroviny

Somonul, morcovii și fasolea

piper cayenne
½ - 1 linguriță
sare
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
piper alb măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
4
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)
200 g
fasole verde lată tăiată în două
250 g

Sosul de mango

mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
pudră de curry
1 linguriță
apă
300 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
100 g
iaurt simplu
120 g
sare
1 priză
piper alb măcinat
1 priză
pătrunjel proaspăt (volitelně) doar frunzele, pentru decor
1 fir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tortillas cu pui tandoori

50min.

Salată cu somon și merișoare

40min.

Pește în sos de curry

35min.

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5hod. 15min.

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1hod. 15min.

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1hod.

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

50min.

Cod cu unt și citrice

50min.

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1hod.

Saganaki de creveți cu feta

35min.

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3hod. 25min.

Somon cu orez și sos de mărar

40min.