Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4 14 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 porții

Suroviny

Somonul, morcovii și fasolea

piper cayenne
½ - 1 linguriță
sare
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
piper alb măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
4
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)
200 g
fasole verde lată tăiată în două
250 g

Sosul de mango

mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
pudră de curry
1 linguriță
apă
300 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
100 g
iaurt simplu
120 g
sare
1 priză
piper alb măcinat
1 priză
pătrunjel proaspăt (volitelně) doar frunzele, pentru decor
1 fir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Žádné hodnocení

Somon cu crustă de migdale

Somon cu crustă de migdale

35min.

Prăjitură cu ciocolată și pere

Prăjitură cu ciocolată și pere

1hod. 30min.

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min.

Bolul cu ton și avocado

Bolul cu ton și avocado

45min.

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1hod. 15min.

Salată cu pui și morcovi glazurați

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min.

Rulade mediteraneene de curcan

Rulade mediteraneene de curcan

45min.

Somon cu orez și sos de mărar

Somon cu orez și sos de mărar

40min.

Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

1hod. 45min.

Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

50min.

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1hod. 10min.