Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.5 17 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 porții

Suroviny

Somonul, morcovii și fasolea

piper cayenne
½ - 1 linguriță
sare
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
piper alb măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
4
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)
200 g
fasole verde lată tăiată în două
250 g

Sosul de mango

mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
pudră de curry
1 linguriță
apă
300 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
100 g
iaurt simplu
120 g
sare
1 priză
piper alb măcinat
1 priză
pătrunjel proaspăt (volitelně) doar frunzele, pentru decor
1 fir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Supă cu broccoli și brânză

25 min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1 h

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30 min

Somon la aburi în stil asiatic

1 h 45 min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 min

Supă de ceapă

1 h

Concentrat pastă de pui

45 min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45 min

Supă de roșii cu busuioc

40 min

Midii în sos de vin alb și smântână

45 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10 min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45 min