Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4 15 rating

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 porții

Suroviny

Somonul, morcovii și fasolea

piper cayenne
½ - 1 linguriță
sare
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
piper alb măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
4
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)
200 g
fasole verde lată tăiată în două
250 g

Sosul de mango

mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
pudră de curry
1 linguriță
apă
300 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
100 g
iaurt simplu
120 g
sare
1 priză
piper alb măcinat
1 priză
pătrunjel proaspăt (volitelně) doar frunzele, pentru decor
1 fir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Vită cu ciuperci

30min.

Plăcintă cu miel și praz

2hod.

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1hod.

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1hod. 10min.

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1hod. 25min.

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

50min.

Tagliatelle cu hribi

1hod.

Tartar de somon

10min.

Pere cu brânză și miere

15min.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min.

Supă cremă de ciuperci

20min.

Somon cu orez și sos de mărar

40min.