Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.5 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 45min.

8 porții

Suroviny

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 24.1 g

Kalorie 1317 kJ / 317 kcal

Tuk 23.6 g

Sacharidy 1.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bufet de vară 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 min

Supă de ceapă

1 h

Paste cu fenicul și sos de roșii

45 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10 min

Midii în sos de vin alb și smântână

45 min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30 min

Midii în sos picant de roșii

45 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20 min

Supă de roșii cu busuioc

40 min

Tagliatelle cu hribi

1 h

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45 min