Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.5 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 45min.

8 porții

Suroviny

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 24.1 g

Kalorie 1317 kJ / 317 kcal

Tuk 23.6 g

Sacharidy 1.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bufet de vară 10 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Supă de roșii cu busuioc

40min.

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30min.

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min.

Midii în sos de vin alb și smântână

45min.

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1hod. 10min.

Midii în sos picant de roșii

45min.

Supă de ceapă

1hod.

Tagliatelle cu hribi

1hod.

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1hod.

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2hod. 20min.

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1hod.

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1hod. 40min.