![Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D558EB47-4F20-4A14-9EFE-AFEC478DA2FA/Derivates/1823ECFF-7582-44D8-A221-9948E7E4FA9E.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru asezonat
-
500
g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
nebo 500 g roșii, din conservă - 15 g piure de roșii
- 370 g legume mixte (ex. morcovi, praz, țelină tulpină), tăiate felii (1 cm)
- 1 linguri boia de ardei, dulce
- 1 lingurițe sare, plus pentru asezonat calmarii
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus pentru asezonat calmarii
-
350
g fasole black-eyed, uscată, înmuiată minimum 4 ore (vezi recomandarea),
nebo 350 g linte verde uscată, clătită și scursă - 350 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
nebo 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1000
g calmari întregi, mici, spălați, proaspeți sau decongelați
nebo 1000 g inele de calmar, crude, proaspete sau decongelate - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (volitelně)
- coriandru proaspăt, tocat (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1339 kJ / 320 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 11.5 g
Alternativní recepty
Supă cu paste și fasole
40 Min
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2h 10 min
Supă cremoasă de dovlecel
Žádné hodnocení
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 Min
Legume rădăcinoase gratinate
1 Std.
Salată Waldorf pe frunze de andive
30 Min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Žádné hodnocení
Fasole boabe gătită lent
14h 40 min
Caldeirada (Tocană de pește)
45min
Borș rusesc
50 Min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55 min