Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide
Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
2 porții
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
    4 bucăți
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 110 mg
Protein 49 g
Kalorie 2613 kJ / 624 kcal
Tuk 46 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 12 g
Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sparanghel sous-vide

5.0(1)

50min.

Pulpe de pui sous-vide

4.5(2)

1hod. 35min.

Piept de pui sous-vide

Žádné hodnocení

Spată de porc sous-vide

Žádné hodnocení

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2hod.

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1hod. 5min.

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(20)

1hod. 25min.

Concentrat pastă de carne

5.0(4)

45min.

Somon în crustă cu risotto de lămâie

4.6(16)

45min.

Păstrăv cu sos olandez

4.3(25)

50min.

Sos olandez

4.7(29)

15min.

Sos bearnez

4.6(7)

15min.