Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

4.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 8hod. 50min.

10 portions

Suroviny

Glace façon "Viennetta

150 g de chocolat noir
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

Sauce chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
160 g de lait entier

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 2803 kJ / 674 kcal

Tuk 49 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passionnément chocolat 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Glace à la vanille

12 Std.

Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

Keine Bewertungen

Carac rouge

19 Std. 30 Min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

1 Std. 30 Min

Beurre

40 Min

Forêt noire

2 Std. 30 Min

Crema catalana

40 Min

Glace au caramel

9 Std.

Crackers au fromage

2 Std. 30 Min

Macarons au caramel

1 Std. 50 Min

Glace au citron

12 Std. 30 Min

Mille-feuilles

2 Std. 25 Min