Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Glace façon "Viennetta
- 150 g de chocolat noir
- 6 blancs d'œufs
- 200 g de sucre glace
- 1000 g de crème, 35 % m.g., très froide
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
Sauce chocolat
- 250 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao
- 160 g de lait entier
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2803 kJ / 674 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 49 g
- Vláknina
- 4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Assortiment de truffes au chocolat
45min
Vermicelles
3sa 15 dk
Meringues de l'Emmental
2h 15min
Caramels à la crème
2 Std.
Poitrine de dinde Sous vide
Žádné hodnocení
Pain aux poires
Žádné hodnocení
Dacquoise praliné au chocolat
1h 5min
Glace au caramel
9h
Tourte aux amandes et chocolat blanc
2h 50min
Glace au miel
17sa 45 dk
Tourte au chocolat-moka
4h 30min
Beignets de poisson et sauce tartare
50min