Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

4.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 8hod. 50min.

10 portions

Suroviny

Glace façon "Viennetta

150 g de chocolat noir
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

Sauce chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
160 g de lait entier

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 2803 kJ / 674 kcal

Tuk 49 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passionnément chocolat 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min.

Cacahuètes confites

Žádné hodnocení

Forêt noire

2hod. 30min.

Éclairs au chocolat

1hod. 15min.

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Žádné hodnocení

Panna cotta

6hod. 15min.

Assortiment de truffes au chocolat

45min.

Glace au caramel

9hod.

Macarons au caramel

1hod. 50min.

Meringues de l'Emmental

2hod. 15min.

Mille-feuilles

2hod. 25min.

Carac (Tartelette au chocolat)

2hod.