
Kompatibilní verze
Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Glace façon "Viennetta
- 150 g de chocolat noir
- 6 blancs d'œufs
- 200 g de sucre glace
- 1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
Sauce chocolat
- 250 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao
- 160 g de lait entier
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 674 kcal / 2803 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 49 g
- Sacharidy
- 45 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Relish de courgettes aux nectarines
Žádné hodnocení
Glace à la vanille
12hod.
Caramels à la crème
2hod.
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1hod.
Biscuits fourrés type Oréo®
3hod. 50min
Assortiment de truffes au chocolat
45min
Liqueur à l'abricot
Žádné hodnocení
Glace au caramel
9hod.
Roulade au citron
3hod.
Éclairs au chocolat
1hod. 15min
Sablés viennois au chocolat
50min
Mille-feuilles
2hod. 25min