Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Glace façon "Viennetta
- 150 g de chocolat noir
- 6 blancs d'œufs
- 200 g de sucre glace
- 1000 g de crème, 35 % m.g., très froide
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
Sauce chocolat
- 250 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao
- 160 g de lait entier
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2803 kJ / 674 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 49 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Truffes au moka
30 min
Meringues de l'Emmental
2 Std. 15 Min
Croquant au chocolat
15 Std.
Croustillant au chocolat et aux framboises
Žádné hodnocení
Forêt noire
2 godz. 30 min
Tarte au chocolat au lait et fraises
4h 45min
Brownies
45 Min
Pavé au chocolat épicé
12 Std.
Crème au chocolat
3 Std. 15 Min
Brocéliande
Žádné hodnocení
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1 Std.
Toffes (bonbons au caramel)
2 Std.