Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 55min.

800 γρ.

Suroviny

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 800 γρ.

Protein 8.9 g

Kalorie 225 kJ / 538 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 23.5 g

Sacharidy 21.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min.

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Žádné hodnocení

Κουνουπίδι tikka masala

35min.

Κυδωνόπαστο

45min.

Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι

Žádné hodnocení

Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο

1hod. 10min.

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Žádné hodnocení

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45min.

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min.

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24hod. 15min.

Φάβα παραδοσιακή

50min.

Μελιτζανοσαλάτα

1hod.