Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Nutriční hodnoty
- na 800 γρ.
- Kalorie
- 225 kJ / 538 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Sacharidy
- 21.7 g
- Tuk
- 39 g
- Vláknina
- 23.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Καφές μόκα αμυγδάλου
Brak ocen
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Brak ocen
Μαρμελάδα από νεράτζια
2j 30 menit
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 Min
Γάλα σόγιας
Brak ocen
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20 min
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
Brak ocen
Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης
10 min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2j 30 menit
Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)
15min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10 min