Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 55min.

800 γρ.

Suroviny

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 800 γρ.

Protein 8.9 g

Kalorie 225 kJ / 538 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 23.5 g

Sacharidy 21.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min.

Πολύσπορο ψωμί

3hod. 20min.

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10min.

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min.

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min.

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min.

Φαλάφελ στο φούρνο

1hod. 20min.

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min.

Αρωματικό ρύζι

25min.

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2hod.

Καστανό ρύζι

40min.

Ρολό κιμά

1hod. 20min.