Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La ganache litchi-gingembre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 30 g de sucre en poudre
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de litchis frais ou au sirop, dénoyautés
- 2 œufs
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
Les macarons
- 130 g de sucre glace maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 243.1 kJ / 58.2 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 2.6 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 7.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Macarons chocolat-caramel
2h 30min
Macarons au citron
12 godz.
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30min
Macarons à la griotte
48 godz.
Tarte soufflée au citron
3 Std. 35 Min
Fraisier
12h 45min
Macarons fraise-amaretto
24h
Macaron tiramisu
26h
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5 Std. 10 Min
Eclairs façon tarte citron
1 Std. 15 Min
Le macaron caramel
1 Std. 50 Min
Charlotte mangue-Passion
5h