Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La ganache litchi-gingembre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 30 g de sucre en poudre
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de litchis frais ou au sirop, dénoyautés
- 2 œufs
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
Les macarons
- 130 g de sucre glace maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 243.1 kJ / 58.2 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 2.6 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 7.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5h 10min
Macarons à la mangue sans sucre
2hod. 30min
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2 Std.
Eclairs saumon et pomme verte
2 Std.
Eclairs au gianduja et noisettes
4h 15min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3h 10min
Macarons fraise-amaretto
24hod.
Eclairs fraises-chocolat blanc
24hod.
Macarons à la pomme verte
5h 10min
Macarons aux fruits de la Passion
25 Std. 45 Min
Gâteau roulé léger mangue-Passion
1 godz. 35 min
Mille-feuille classique à la vanille
7 godz. 10 min