LOS CHILES

65 recept

Descubre con Thermomix® espectaculares recetas y sabores a través de este ingrediente consentido en la gastronomía mexicana.

Coctel de chile serrano y maracuyá

Coctel de chile serrano y maracuyá

10min

Salsa de chile serrano toreado

Salsa de chile serrano toreado

20min

Arroz al chile serrano y epazote

Arroz al chile serrano y epazote

2hod. 40min

Pescado empapelado al chile serrano

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Salsa roja de chile habanero

Salsa roja de chile habanero

10min

Cebollitas con chile habanero y piña

Cebollitas con chile habanero y piña

10min

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30min

Coctel de chile habanero y mango

Coctel de chile habanero y mango

10min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Tarta de guayaba y chile habanero

Tarta de guayaba y chile habanero

1hod.

Bocados de jalapeño

Bocados de jalapeño

40min

Chiles jalapeños en escabeche

Chiles jalapeños en escabeche

40min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50min

Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Ceviche con chile chipotle

Ceviche con chile chipotle

15min

Empanadas de picadillo

Empanadas de picadillo

40min

Mermelada de chile jalapeño rojo

Mermelada de chile jalapeño rojo

1hod.

Chocolate caliente con chipotle

Chocolate caliente con chipotle

20min

Merenguitos con polvo de chipotle

Merenguitos con polvo de chipotle

1hod.

Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Caldo de nopales con chile morita

Caldo de nopales con chile morita

30min

Bolitas de plátano macho

Bolitas de plátano macho

40min

Puré de papa y camote con chile morita

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Salsa de zarzamora y chile morita

Salsa de zarzamora y chile morita

25min

Peras con chocolate y chile morita

Peras con chocolate y chile morita

40min

Tiradito de pescado y chile de árbol

Tiradito de pescado y chile de árbol

10min

Salsa verde de chile de árbol

Salsa verde de chile de árbol

10min

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

10min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40min

Aguachile de camarón

Aguachile de camarón

15min

Pescado con ajo y chile de árbol

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Chile manzano en vinagre

Chile manzano en vinagre

10min

Salsa de chile manzano

Salsa de chile manzano

10min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2hod.

Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

10min

Polvo de chile piquín para sazonar

Polvo de chile piquín para sazonar

10min

Chamoy

Chamoy

20min

Margarita de pepino y chile piquín

Margarita de pepino y chile piquín

5min

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1hod.

Chile güero relleno de calamares

Chile güero relleno de calamares

50min

Sopa de lima

Sopa de lima

40min

Toritos de marlin

Toritos de marlin

25min

Pescado con mole blanco

Pescado con mole blanco

45min

Chile en nogada vegetariano

Chile en nogada vegetariano

25min

Rajas con queso

Rajas con queso

25min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Pastel azteca

Pastel azteca

1hod.

Coloradito de chile ancho

Coloradito de chile ancho

45min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1hod.

Hongos al pastor

Hongos al pastor

20min

Tamales norteños

Tamales norteños

2hod.

Birria

Birria

1hod.

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2hod.

Salsa borracha

Salsa borracha

20min

Mole huasteco

Mole huasteco

20min

Camarones al ajillo

Camarones al ajillo

25min

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40min

Pambazos CDMX

Pambazos CDMX

2hod. 30min

Mermelada de ciruela y chile cascabel

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1hod.

Sorbete de mango y chile cascabel

Sorbete de mango y chile cascabel

2hod.

Clamato

Clamato

5min

Salsa de ajonjolí y chiles secos

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5min

Molcajete con salsa de chilhuacle

Molcajete con salsa de chilhuacle

30min

Carne en su jugo

Carne en su jugo

35min

Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

1hod.