Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Focaccia
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 1 filetto di acciuga sott'olio, sgocciolato
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 170 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 200 g di farina tipo 00
- 100 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di sale
- olio extravergine di oliva q.b. per ungere
Crema
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 fogli di gelatina (12 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 300 g di stracciatella
- 5 foglie di basilico fresche, lavate
- 300 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 50 g di pomodori ciliegino a metà
- 6 - 8 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- Nutriční hodnoty
- na 1 fetta
- Kalorie
- 1381 kJ / 330 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Sacharidy
- 31.2 g
- Tuk
- 17.7 g
- Vláknina
- 1.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema di formaggio spalmabile
5min
Tortino di patate dal cuore morbido
1 Std. 20 Min
Soufflé al cioccolato
45min
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
9h
Charlotte al pandoro e spumante
4h 50min
Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole
2 Std.
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
9h
Girelle alle erbe con bresaola
8h
Mini cheesecake al pomodoro
3 Std. 25 Min
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9h
Mini fior di cheesecake
2h 15min