Letterine segnaposto

Name: Letterine segnaposto
Prep time: 45 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 15 pezzi
Ingredients: 200 g di acqua; 10 g di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino di zucchero; 400 g di farina tipo 1; 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di sale

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Příprava 45min

Celkový 5hod. 15min

15 pezzi

Suroviny

di acqua + q.b.
200 g
di lievito di birra fresco
10 g
di zucchero
1 cucchiaino
di farina tipo 1
400 g
400 g di farina tipo 00
di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
semi (volitelně) a piacere (finocchietto, papavero, sesami, zucca, ecc.)

spezie, a piacere (peperoncino, curry, curcuma, paprika, zafferano, ecc.)