Gefüllte Parathas

Gefüllte Parathas

4.3 9 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 20min.

6 Stück

Suroviny

Teig

Ghee (siehe Tipp)
30 g
Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Weizen
150 g
Mehl
150 g
Wasser
140 g
Ghee
30 g
Pflanzenöl
15 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Ghee (siehe Tipp) und etwas mehr zum Braten
20 g
Koriander frisch, abgezupft
10 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
1 - 2
Ghee (siehe Tipp)
20 g
Kreuzkümmelsamen
¼ TL
Mangopulver (Amchoor, siehe Tipp)
1 TL
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
150 g
Wasser
80 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 6 g

Kalorie 1211 kJ / 289 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die Aromen Indiens 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Koriander-Naan

1hod. 15min.

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

1hod.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16hod.

Gemüsefüllung für Samosas

30min.

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45min.

Chapati

1hod. 10min.

Chapatis

1hod.

Klassische Samosas

1hod. 30min.

Dal Makhani

9hod. 30min.

Kofta Curry

1hod. 10min.

Zwiebel Bhaji

45min.

Kashmiri Reis

30min.