Parathas mit Blumenkohl gefüllt

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

4.2 50 rating

Příprava 30min.

Celkový 45min.

6 Stück

Suroviny

Teig

Wasser
140 g
Weizenmehl Type 550 oder Chapatimehl (siehe Tipp)
300 g
Ghee
30 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL

Blumenkohlfüllung und Fertigstellung

Koriander abgezupft
1 Bund
Blumenkohlröschen
200 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
5 g
grüne Chilischoten, frisch ggf. entkernt
1 - 2
Ghee und etwas mehr zum Braten und servieren
20 g
Kreuzkümmelsamen
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 8 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Indische Küche 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Dal Tadka

30min.

Dal Makhani

9hod. 30min.

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

1hod.

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1hod. 30min.

Gefüllte Parathas

1hod. 20min.

Gemüse Biryani

50min.

Tarka Dal

9hod. 5min.

Zwiebel Bhaji

45min.

Gemüsefüllung für Samosas

30min.

Chapatis

1hod.

Kofta Curry

1hod. 10min.

Paneer Makhani

1hod.