Zařízení & příslušenství
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
Příprava 30min.
Celkový 45min.
6 Stück
Suroviny
Teig
-
Wasser140 g
-
Weizenmehl Type 550 oder Chapatimehl (siehe Tipp)300 g
-
Ghee30 g
-
Olivenöl15 g
-
Salz1 TL
Blumenkohlfüllung und Fertigstellung
-
Koriander abgezupft1 Bund
-
Blumenkohlröschen200 g
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)5 g
-
grüne Chilischoten, frisch ggf. entkernt1 - 2
-
Ghee und etwas mehr zum Braten und servieren20 g
-
Kreuzkümmelsamen¼ TL
-
Cayenne-Pfeffer¼ TL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
8 g
Kalorie
1160 kJ /
277 kcal
Tuk
12 g
Sacharidy
34 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Indische Küche
11 recepty/-ů
Německo
Německo