Auberginen-Bulgur-Salat

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3 146 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

12 Portionen

Suroviny

Aubergine in Stücken
500 g
Salz
3 ½ TL
Bulgur grob
350 g
Wasser
850 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Orangensaft
140 g
Erdnusscreme fein
120 g
Balsamico, hell
40 g
Honig flüssig
20 g
Pfeffer
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Anissamen
1 TL
gelbe Paprika in Stücken
400 g
Cherry-Tomaten geviertelt
400 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
70 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 7 g

Kalorie 1150 kJ / 275 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 5.9 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50min.

Vietnamesische Nudelsuppe

1hod. 20min.

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

1hod.

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45min.

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1hod.

Auberginenröllchen mit Paneer

50min.

Kürbis-Taboulé

10min.

Soba-Nudelsalat

40min.

Pudla mit Spinat und Paneer

1hod.

Hummus-Wrap

2hod. 30min.

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45min.

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40min.