Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Aubergine in Stücken
- 3 ½ TL Salz
- 350 g Bulgur grob
- 850 g Wasser
- 1 Bund Petersilie abgezupft
- 140 g Orangensaft
- 120 g Erdnusscreme fein
- 40 g Balsamico, hell
- 20 g Honig flüssig
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Anissamen
- 400 g gelbe Paprika in Stücken
- 400 g Cherry-Tomaten geviertelt
- 70 g Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 275 kcal / 1150 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 13 g
- Sacharidy
- 29 g
- Vláknina
- 5.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2hod. 45min
Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado
35min
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1hod.
Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi
1hod. 50min
Auberginenpüree
1hod. 30min
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1hod.
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35min
Auberginen-Kichererbsen-Röllchen
1hod. 20min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45min
Rotkohl-Bulgur-Salat
35min
Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta
50min
Quinoa-Tabouleh
40min