Pastel frío de arroz, pollo y salmón

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

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Příprava 30min

Celkový 50min

8 raciones

Suroviny

de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras
250 g
de salsa de soja
20 g
de salsa de ostras (volitelně)
10 g

Arroz

de vinagre de arroz
60 g
de azúcar
20 g
de sal
2 cucharadita
de agua
1000 g
de arroz de grano redondo
350 g

Terminación y montaje

de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
30 g
de alga nori
2 láminas
de queso cremoso
250 g
de salmón ahumado
250 g
aguacate en láminas
1
de langostinos cocidos pelados
250 - 300 g
de semillas de sésamo tostado
2 - 3 cucharadas

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 466 kcal / 1952 kJ

Protein 20.9 g

Tuk 24 g

Sacharidy 41.8 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 8.4 g

Sodík 1306.9 mg

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