Zařízení & příslušenství
Mousse de salmón
Příprava 10min.
Celkový 5hod.
6 raciones
Suroviny
-
5 hojas de gelatina
-
200 g de caldo de pescado
-
200 g de nata
-
70 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
-
250 g de salmón ahumado en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
11 g
Kalorie
946 kJ /
226 kcal
Tuk
19.7 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
1.2 g
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