![Mousse de salmón Mousse de salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95F0590C-D450-4511-9248-A5A11CCB0CCF/Derivates/d116016b-68b5-4592-8fb4-f2c476d18c2a.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 hojas de gelatina
- 200 g de caldo de pescado
- 200 g de nata
- 70 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
- 250 g de salmón ahumado, en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 946 kJ / 226 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 1.2 g
- Tuk
- 19.7 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dip de sardinillas con tomate
5min
Crema fría de albahaca y piñones
5min
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1h 10min
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1 Std.
Milhojas de sandía con gambas y lima
30 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45 min
Milhojas de salmón ahumado
3h 15min
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48h
Flan de bacalao con piquillos al ajillo
1 Std.
Paté de jamón y salmón ahumado
4h 10 min
Crema reina de almendras
30 Min
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4h 15min