Zařízení & příslušenství
Meat Stock Paste
Příprava 20min.
Celkový 45min.
400 g
Suroviny
-
meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)300 g
-
mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces300 g
-
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only4 sprigs
-
coarse sea salt (see tip)150 g
-
red wine30 g
-
dried bay leaf1
-
clove1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 400 g
Sodík
58983.8 mg
Protein
73.6 g
Kalorie
2305.3 kJ /
551 kcal
Tuk
7.9 g
Vláknina
16.6 g
Nasycený tuk
2.4 g
Sacharidy
42 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
The Ultimate Barbecue Sauce
2hod.
Duck and Pork Terrine
52hod.
Chicken stock paste
45min.
Vegetable Stock Paste
45min.
Chicken Stock Paste
45min.
Vegetable Stock Paste
50min.
Minced Raw Meat
35min.
Steamed Thai-style fish cakes
45min.
Beef Goulash with Bread Dumplings
1hod. 30min.
Mayonnaise
5min.
Tomato Ketchup
40min.
Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice
1hod. 30min.