Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4.2 61 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 6hod. 30min

4 portions

Suroviny

Spice Paste Marinade

paprika
1 Tbsp
garam masala
1 Tbsp
ground turmeric
2 tsp
dried mint
2 tsp
fine sea salt
2 tsp
garlic cloves
10
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
3 cm
fresh green chilli halved, deseeded if desired
1
water
120 g
Greek yoghurt
60 g
lamb shoulder, boneless diced
600 - 700 g

Fried Onion Garnish

vegetable oil
10 g
onions cut in thin wedges
160 g

Spiced Onions and Curry

coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
2 tsp
dried fennel seeds
1 tsp
cardamom pods crushed
6
cinnamon stick
1
unsalted butter diced
50 g
onions large, brown, sliced
2 - 3
tinned chopped tomatoes
400 g
water
200 g
garam masala
1 pinch

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 621 kcal / 2583 kJ

Protein 33 g

Tuk 43 g

Sacharidy 21 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 20 g

Sodík 1071 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 201 recept
Spojené království a Irsko

Slow Cook and Sous-vide 9 recept
Spojené království a Irsko

Mohlo by se Vám také líbit...

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1hod. 15min

Lamb Korma

Lamb Korma

4hod.

Sri Lankan Red Beef Curry

Sri Lankan Red Beef Curry

1hod. 35min

Chicken Jalfrezi

Chicken Jalfrezi

1hod.

Chicken and Mushroom Balti

Chicken and Mushroom Balti

50min

Quick Lamb Dhansak

Quick Lamb Dhansak

45min

Prawn Bhuna

Prawn Bhuna

30min

Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

1hod.

Chicken Saag

Chicken Saag

50min

Beef Madras

Beef Madras

1hod. 30min

Lamb Keema with Peas

Lamb Keema with Peas

1hod.

Lamb Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

1hod. 45min