Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

4.6 147 rating

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Minze, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
8 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Rinderhackfleisch
500 g
Harissa-Paste
2 - 3 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
2 TL
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. EL
Bulgur
150 g
Sultaninen
60 g
Bundmöhren schlank, längs halbiert
700 g
Honig
2 TL
Griechischer Joghurt (10% Fett)
300 g
Olivenöl
4 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 34 g

Kalorie 2945 kJ / 703 kcal

Tuk 36 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

40min.

Couscous-Hack-Topf

30min.

Hähnchen arabisch mit Couscous

45min.

Chicken Akhni

1hod. 30min.

Lammragout mit Möhrencouscous

30min.

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45min.

Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf

1hod.

Orientalische Hackbällchen

40min.

Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta

40min.

Hähnchen-Curry

1hod.

Garam-Masala-Hähnchen

50min.

Hähnchencurry mit Spinat und Basmatireis

45min.