Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 Stängel Minze, frisch, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 Zwiebel, halbiert
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 - 3 TL Harissa-Paste
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Salz
- 1200 g Wasser
- 1 ½ geh. EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 150 g Bulgur
- 60 g Sultaninen
- 700 g Bundmöhren, schlank, längs halbiert
- 2 TL Honig
- 300 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 4 EL Olivenöl
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2945 kJ / 703 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 53 g
- Tuk
- 36 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lammragout mit Möhrencouscous
30 min
Pasta mit Mettbällchen und Auberginen-Sugo
45 Min
Orientalische Hackbällchen
40 min
Couscous-Salat mit Rindfleisch
35 Min
Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce
1j
Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta
40 min
Gemüse-Couscous mit Lammrücken
40 min
Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip
40 min
Goldene Pasta mit Ingwer und Kurkuma
35 Min
Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen und Feta zu Gemüsemix
1 Std. 15 Min
Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
45 Min
Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf
1j