Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g Möhren, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 6 Prisen Salz
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 150 g Lammrückenfilet, in Würfeln (ca. 3 cm)
- 50 g getrocknete Feigen, geviertelt
- 15 g Tomatenmark
- 50 g Wasser und kochendes Wasser für den Couscous
- 4 Prisen Pfeffer
- 60 g Couscous, Instant
- 2 Stängel glatte Petersilie, abgezupft, grob zerzupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3731 kJ / 891 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 80 g
- Tuk
- 42 g
- Vláknina
- 13.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Provenzialisches Lammragout
1 Std. 40 Min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50min
Gemüse-Couscous mit Lammrücken
40min
Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce
45min
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9h 15min
Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln
1h
Goldene Pasta mit Ingwer und Kurkuma
35min
Gemüsereis mit Lamm
40min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1h 15min
Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
45min