Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 brins de persil frais
-
500
g de bouillon de volaille
nebo 1 cube de bouillon de volaille - 6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de farine de blé
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- le jus d'un citron jaune
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 938 kJ / 224 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 10.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Emincé de veau à la normande
35min
Sauté de porc au cidre
1 Std.
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 Std. 20 Min
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2h 45min
Mignons de porc à l'époisses
1 Std. 15 Min
Cuisse de dinde à la moutarde
1 Std.
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1 Std. 20 Min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1 Std.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Blancs de volaille à la moutarde
45min