
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 brins de persil frais
-
500
g de bouillon de volaille
nebo 1 cube de bouillon de volaille - 6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de farine de blé
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- le jus d'un citron jaune
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 224 kcal / 938 kJ
- Protein
- 28 g
- Tuk
- 10.7 g
- Sacharidy
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Palette à la diable
1hod.
Mijoté de porc au paprika
40min
Epaule de veau à la normande
1hod.
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1hod. 55min
Blancs de volaille à la moutarde
45min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Cuisse de dinde à la moutarde
1hod.
Saucisses de Toulouse aux oignons
1hod. 20min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1hod. 20min
Sauté de porc au cidre
1hod.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min