
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les roulés poireau jambon
- 500 g d'eau
- 6 blancs de poireau entiers et lavés
La sauce béchamel
- 100 g de gruyère coupé en morceaux
- 40 g de beurre doux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait demi-écrémé
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 6 tranches de jambon blanc
- 1 de fromage de chèvre bûche, coupée en rondelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 276 kcal / 1157 kJ
- Protein
- 19.3 g
- Tuk
- 15.7 g
- Sacharidy
- 14.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lasagne chèvre-courgette
1hod.
Courgettes farcies
45min
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1hod. 10min
Parmentier de boudin aux pommes
1hod.
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1hod.
Gratin de courgette aux lardons
40min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1hod.
Crumble de poireau au chorizo doux
50min
Endives au jambon
1hod. 15min
Tartiflette aux courgettes
55min
Tartiflette
1hod. 15min
Quiche endive, moutarde et camembert
1hod. 30min