![Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C768EB3B-99EE-4359-977C-A513C19EC7E8/Derivates/2a42e732-7831-4fbb-9c1c-f78770dca4f9.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crema inglesa a la menta
- 300 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 50 g de azúcar
- 10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
- 1000 g de agua
Islas flotantes de fresas
- 250 g de fresas en trozos
- 50 g de azúcar
- 1 clara de huevo
- caramelo líquido para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 679 kJ / 161 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Sacharidy
- 22.2 g
- Tuk
- 5.8 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 51.2 mg
Alternativní recepty
Café dalgona con leche condensada
10 min
Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva
62h
Glorias
1h 30min
Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)
8sa 15 dk
Angel food pavlovas
3h 30min
Turrón de toffee
2h 15 min
Langosta encebollada a la menorquina
40 min
Islas flotantes
1h 45min
Cheesecake de mango
5 Std. 20 Min
Flan tres leches
2h 30min
Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa
4h 40min
Crema de hongos con tocino
25 Min