Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

4.2 29 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 1hod. 45min
4 raciones

Suroviny

Masa
  • de harina (y algo más para espolvorear)
    200 g
  • huevos (53-63 g c/u)
    2
  • de aceite de oliva virgen extra
    1 cucharada
  • de tomate concentrado
    60 g
  • yema de huevo
    1
Relleno y montaje
  • de jamón cocido (en lonchas o trozos)
    150 g
  • de queso ricota
    250 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • harina
Cocción y salsa cremosa de tomate
  • de agua
    2 litros
  • de nata
    300 g
  • de tomate concentrado
    50 g
  • de maicena
    10 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de queso parmesano rallado
    20 - 30 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 553 kcal / 2313 kJ
Protein 27.2 g
Tuk 30.4 g
Sacharidy 42.6 g
Vláknina 2.1 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...