Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties

Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties

3.7 24 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 45min.

6 Portionen

Suroviny

Brötchenteig

Wasser
180 g
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Zucker
10 g
frische Hefe zerkrümelt
10 g
1 TL Trockenhefe, (5 g)
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 TL

Boerewors-Patties

Korianderkörner
1 EL
Nelken
3
Muskat
1 TL
schwarze Pfefferkörner
1 ½ TL
Sonnenblumenöl
20 g
Rinderhackfleisch
400 g
Schweinehackfleisch
400 g
Rotwein
30 g

Tomatensauce und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
200 g
Petersilie abgezupft
5 g
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
stückige Tomaten
400 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Zucker
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 33 g

Kalorie 2659 kJ / 635 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 10 recepty/-ů
Německo

Barbecue 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Scharfe Nachos

Scharfe Nachos

45min.

Varoma-Pizza

Varoma-Pizza

1hod.

Frische Tortellini Bolognese

Frische Tortellini Bolognese

1hod. 50min.

Gefülltes Fladenbrot

Gefülltes Fladenbrot

1hod. 40min.

Mini-Fladenbrote

Mini-Fladenbrote

2hod. 20min.

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

1hod. 20min.

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1hod.

Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli

Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli

2hod. 45min.

Lasagne

Lasagne

2hod. 20min.

Hähnchen-Nuggets mit Gurkendip

Hähnchen-Nuggets mit Gurkendip

45min.

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

3hod.

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45min.