Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 24hod. 30min.

10 porzioni

Suroviny

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 3.7 g

Kalorie 1682 kJ / 402 kcal

Tuk 21 g

Sacharidy 36.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Invito a cena 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato al caramello salato

8hod. 25min.

Gelato agrodolce al cetriolo

8hod. 20min.

Gelato fiordilatte senza lattosio

10hod. 20min.

Gelato ai pinoli e caffè

8hod. 30min.

Gelato all'avocado e vaniglia

12hod.

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2hod. 30min.

Salsa bois boudran

10min.

Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)

15min.

Mousse al vino rosso (senza glutine)

5hod. 40min.

Yogurt liquido al caffé

10hod. 50min.

Gelato al kiwi

8hod. 15min.

Yogurt al cocco con frutta secca

1hod. 10min.