Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 24hod. 30min.

10 porzioni

Suroviny

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 3.7 g

Kalorie 1682 kJ / 402 kcal

Tuk 21 g

Sacharidy 36.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Invito a cena 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Sorbetto nel limone

8hod. 35min.

Gelato al latte e mango

10min.

Sorbetto veloce

10min.

Sorbetto al limone

8hod. 30min.

Gelato zenzero e cannella

10hod. 30min.

Kouign-amann

Žádné hodnocení

Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie

1hod. 30min.

Chawan mushi

35min.

Torta pazientina

3hod. 55min.

Gelato al ginseng

10hod. 30min.

Semifreddo al tè verde

5hod.

Torta deliziosa di mandorle

9hod.