Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
100
g di formaggio Burgusio a pezzi (3-4 cm)
nebo 100 g di formaggio Latteria stagionato a pezzi (3-4 cm) - 5 foglie di aglio orsino
- 2 uova
- 1 cucchiaini rasi di bicarbonato di sodio per uso alimentare
- 100 g di farina di riso setacciata
- 100 g di farina di miglio
-
20
g di farina di mais
nebo 20 g di fecola di patate -
100
g di bevanda a base di riso
nebo 100 g di yogurt magro bianco -
50
g di burro chiarificato
nebo 70 g di olio di semi di girasole - 5 g di sale
- 60 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
- 150 g di speck a cubetti
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 824 kJ / 197 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Sacharidy
- 15.4 g
- Tuk
- 10.5 g
- Vláknina
- 1.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Madeleine di farina di mais e salvia
35 Min
Muffin speck e caciocavallo
45 Min
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
3 Std. 30 Min
Muffin salati
1h
Mini croissant con pancetta affumicata
2 Std.
Kouign-amann
Žádné hodnocení
Muffin al profumo di mare
1h
Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
45 Min
Muffin tre cioccolati e yogurt
1h
Muffin salati allo speck (senza glutine)
50 Min
Muffin al limone (senza glutine)
1 Std. 15 Min
Torta caprese di Luca Montersino
1 godz. 25 min